鸡蓉土豆泥

材料　鸡脯肉100克、土豆2个。

调料　植物油、盐各适量。

做法

[1]土豆去皮，洗净，切块，上锅蒸熟，压成泥。

[2]鸡脯肉洗净，切成末，加入少许盐腌渍片刻。

[3]锅置火上，倒油烧至六成热，下入鸡肉末煸炒至八成熟。

[4]放入土豆泥和少许水、盐，翻炒至水干入味后即可出锅。

爱心小提示

也可以将土豆泥、鸡肉末搅拌均匀，一起上锅蒸熟，出锅后倒入少许沙拉酱或浓缩鸡汁拌匀即可，味道同样不错，还减少了油的摄入量。 N2D3v51SZ2uBUT596nmUcnZZApbMkXs0D8JqbDeLxCoBLEukP1hAKqeGntNMWZbp