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油菜蛋羹

材料 鸡蛋1个、油菜叶100克、猪瘦肉适量。

调料 盐、葱、香油各适量。

做法

[1]油菜叶、猪瘦肉分别洗净,切碎;葱洗净,切成末。

[2]鸡蛋磕入碗中打散,加入油菜碎、肉末、盐、葱末、香油,搅拌均匀。

[3]蒸锅置火上,加适量清水煮沸后,将混合蛋液放入蒸锅内,用中火蒸6分钟即可。 dYnzQVaefYMBN1rLkmcaxtsTrglcKkp6RaMYcbxH2IRKqOTSJhgEkOVgVYVDDn2K

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