材料 猪小排段300克、泡豇豆粒200克、芹菜段50克、香菜段15克。
调料 干红辣椒、葱花、盐、味精、料酒、白糖、植物油各适量。
做法
[1]将猪小排段洗净，用沸水焯一下，捞出，沥干，放入热油锅中稍炸捞出。
[2]锅内留油，加干红辣椒炒香，下泡豇豆粒、排骨段煸至入味。
[3]加入芹菜段、葱花、香菜段、盐、味精、料酒、白糖调味即可。 GHmoWMG8nJixWcqOLOxJYFV3RjjYFNUAb2dzvuw70dRmDbjceEkokAkRO3C79S/y
