材料 鸡翅200克、番茄酱50克。
调料 蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。
做法
[1]鸡翅洗净，斩块。
[2]锅中倒油烧至四成热时，爆香蒜片和大料，再放鸡翅块翻炒，待鸡翅表皮变色后放入酱油，大火翻炒半分钟后，再放番茄酱，改中火翻炒1分钟。
[3]锅内加水，以没过鸡翅块为宜，小火炖15分钟至熟，再用大火收汁，加盐调味即可。 z6wWtOae2ScJPi1fIQb5iSLONMsEUJNm5cP3j+oEPP57bugCrQuOZ/jhNcfm8d2i
