材料 鸡脯肉100克、鲜虾仁50克。
调料 植物油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。
做法
[1]虾仁洗净，去除沙线，剁碎，加盐、料酒、胡椒粉拌匀；鸡脯肉洗净，加适量盐和料酒抓匀腌渍一下。
[2]鸡脯肉裹上一层淀粉，将虾仁糊涂在鸡脯肉上。
[3]油锅烧热，放入鸡脯肉炸至金黄后，取出沥干油即可。 NTCtdopYJZ1hbvjkAd5C/OGWqawmSmmdlRDPu552p28b1lPhlk9udibqiKDqctHg
