材料 羊肉条250克，姜、蒜薹各50克，甜椒2个。
调料 料酒、盐、酱油、甜面酱、水淀粉、植物油各适量。
做法
[1]羊肉条洗净，加料酒、盐拌匀腌渍；姜洗净，切丝；甜椒洗净，切条；蒜薹洗净，切段；水淀粉、酱油、盐调成芡汁。
[2]锅内倒油烧热，加羊肉条炒至变色，加姜丝、甜椒条、蒜薹段煸炒片刻，加入甜面酱炒匀，加芡汁勾芡即可。 1jdlKUfADQVNQGD15MYGD9M9axdgROJKZC3t7RxBRoIsYL31m7uhzjG3lEfM60hl
