材料 猪排骨200克。
调料 生抽、盐、白糖、腐乳、腐乳汁、料酒、葱段、姜片、水淀粉、植物油各适量。
做法
[1]排骨洗净，剁成4厘米长的段，放入盆内，加少许生抽、水淀粉拌匀。
[2]锅置火上，倒油烧热，放入排骨段炸至金黄色捞出。
[3]排骨段放入锅内，加入适量水、生抽、盐、白糖、料酒、葱段、姜片、腐乳以及腐乳汁，大火烧沸，转小火焖熟即可。 MX5olWsbnQusRFVXInXQO8XTefV2U79KRO9QRAj0DPw7bAnUtQs5w6gUdiPSKJs2
