许多果品外形美观,香气浓郁,极具观赏价值。更重要的是,果品营养丰富,常吃可以保健。果品是女性的最爱,将其切片贴在脸上,可保湿润肤,美容效果极佳。
苹果又叫林檎,其香气怡人,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。苹果因色香味俱佳,被誉为世界上的“水果之王”。而且苹果的保健功能也很高,因此在西方有“一天一个苹果,疾病远离你”的说法。
苹果味甘,性温,无毒。苹果中含有大量糖类、蛋白质及钾、钙、铁、磷等矿质元素。吃苹果可生津润肺,除烦解暑,开胃醒酒,还有止泻的功效。苹果还可以杀菌抗病毒,调整肠胃功能,消除便秘且起到美肤效果。此外,苹果还可以预防高血脂、高血压、高血糖,防治癌症。将苹果皮泡茶喝,对支气管炎有一定疗效,若拌入蜂蜜,可对神经病患者起到镇定作用。
1. 饭后吃一个苹果,可治疗反胃、消化不良及慢性胃炎。
2. 将苹果皮煎服或将苹果榨汁服用,对治疗高血压有一定功效。
梨又叫玉乳,古人称之为“果宗”,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以有“天然矿泉水”之称。
梨味甘、微酸,性寒,无毒。梨中富含糖类及钙、磷、铁等矿质元素,还含有一定量的蛋白质和维生素。因此,吃梨可润肺凉心、消炎降火,解疮毒、酒毒。另外,梨具有降血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃梨大有好处,能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用。将梨煮熟后食用有助于预防痛风、风湿病和关节炎。当口鼻干燥、干咳少痰时,吃梨可缓解干燥、清喉降火。
梨花可祛除面部黑色素沉积及粉刺等。
取4个梨洗净后切块,并将核去掉,再将8个无花果和适量猪肉洗净切成块;将所有用料放入锅内,加水后用大火煮沸,再改小火熬煮2小时,调味后即可食用。食之可以清肺润燥、生津止渴。
柑味甘,性寒,无毒。柑色香味俱全,食之可止渴,利小便。还可利肠胃、散热毒、解丹石毒。
柑皮味辣、甘,性寒,无毒。将皮晒干去白后研成末,加盐煮汤喝,可解酒毒及酒后口渴。还可下气调中。
柑核可制成洗脸剂,有明显的美容养颜效果。
柑叶杵烂取汁滴入耳孔,可治耳内流水或流脓血。
橙子味酸,性寒,无毒。橙子香气怡人,营养甚高,食之可通行风气,治疗颈淋巴结核和甲状腺肿大,能解鱼蟹毒。将酸水洗去,切碎并和盐煎后食,止恶心,去胃中浮风恶气。但食多会伤肝气、发虚热,经常同肉类一起食用会使人头晕恶心。
橙子皮味苦,性温,无毒。可用橙皮酿制酱、醋,食后可散肠胃热气,消食下气,去胃中浮风气。加盐腌制后贮食,止恶心,解酒毒。加糖做橙丁,味道甜美,而且能消痰下气,利膈宽中,醒酒。
橙子核浸湿捣碎后,每晚睡前涂搽可治面上各种斑及粉刺。
分别取等量的橙皮、生姜,用水煎服可治疗脘腹气滞的症状。
香蕉外皮金黄,果肉松软且香气浓郁。在我国海南,香蕉林繁密无比,让人看了流连忘返。
香蕉味甜,性寒,无毒,香蕉内含有大量的矿质元素以及维生素,食之可以润肠通便,还有润肺养阴、清热生津的功效。此外,香蕉还可使人精力充沛,延年益寿。对爱美人士来说,吃香蕉还可以使皮肤光滑润泽。
1. 把剥好的香蕉切碎,放入适量茶水中,再加些糖,饮用可治疗高血压、冠心病,还可起到润肺解酒、清热润嗓的作用。
2. 把香蕉皮敷在发炎处,可很快治愈皮肤感染。
3. 把青香蕉烘干后磨成粉,每次以温水冲服若干,对治疗胃溃疡有一定功效。
柚味酸,性寒,无毒。柚子果肉甘酸可口,沁人心脾。它还是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果。食之可消食,解酒毒,增食欲,健脾,温胃。可去除饮酒人的口臭,去肠胃恶气,化痰。
柚子皮味甘,性平,无毒。可消食化积,散愤懑之气,化痰。
柚子叶同葱白一起捣烂,可治头风疼痛。
柚子花与麻油一起蒸制成的面脂面膏,可润肤养颜;涂抹头发,可使头发乌黑发亮。
橘味甘,性温,无毒。橘子在我国的一些地区被视为吉利果品,有大吉之意。食之,甘橘可润肺,酸橘可止渴、开胃、除胸中膈气。但不可多吃,否则易生痰,滞肺气;忌同蟹吃,否则会使人患软痈。
黄橘皮味苦,性温,无毒。可清痰涎,治咳嗽,开胃,治气痢、胸腹结块肿痛。还可治胸中结热逆气,利水谷,下气,治呕吐、气冲胸中、吐逆霍乱,疗脾不能消谷,止泄,除膀胱留热停水、五淋,利小便。久服去臭,下气通神。
青橘皮味苦,性温,无毒。可治气滞,消食,破集结和膈气,去下焦部等各种湿,治左胁肝经积气,止小腹疝痛,消乳肿,疏肝胆泻肺气。
瓣上筋膜炒熟后煎汤喝,治口渴、吐酒很有效。
橘核味苦,性平,无毒。治酒风鼻赤,将其炒研或用酒煎服,可治腰痛、膀胱气痛、肾冷。
橘叶味苦,性平,无毒。可治胸膈逆气,行肝气,消肿散毒,治乳痈胁痛,还可以通行经脉。
把橘子剥皮后用白糖腌一天,再用小火把汁液熬干,把每瓣橘子压成饼状,再拌上白糖,风干后可以食用,食之可治疗咳嗽多痰、腹胀等症。
金橘也叫寿星柑,是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜、香气怡人,深受人们欢迎。
金橘味酸甜,性温,无毒。金橘香气令人愉悦,具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,还可治疗脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛。食用金橘可双向调血压,对高血压、血管硬化及冠心病患者非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
桃味酸甜,性热,微毒。桃是我国传统的吉祥果品,象征长寿安康。将桃制成果脯食用,益于养颜,使人青春靓丽。它是补肺的果品之一,得肺病的人可以常吃。但多吃生桃,会使人发热腹胀。
桃仁味苦,性平,无毒。可止气逆咳嗽,消心下硬块,通月经,治便秘,止心腹痛,治血凝、血秘、血燥,破瘀血。它还可治瘀血血闭、腹内积块,杀小虫,可治肢体游移性酸痛、肺劳痈、肝疟寒热、产后血病。每夜嚼一枚,加适量蜜调和,涂手和脸,可美容养颜。
弥猴桃名字的由来,如李时珍所言“其形如梨,其色如桃,而弥猴喜食,故有诸称”。弥猴桃果肉鲜嫩,皮薄汁多,酸甜可口,被三清道教奉为“仙果”。
弥猴桃味酸,性寒,无毒。弥猴桃除含有丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外,还含有丰富的维生素C,因此弥猴桃汁是很好的保健品,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补佳品。食用弥猴桃对保持人体健康,防治疾病具有重要作用。它可预防老年骨质疏松症、动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病,对高血压、心血管病也有明显疗效。经常食用,可防止老年斑形成,延缓人体衰老,清热除烦止渴,还可防治癌症、高血压等症。
弥猴桃藤叶绞汁调和生姜汁服后,可治疗反胃。
弥猴桃枝叶有杀虫的功效。
扁桃,果肉涩,但仁甘甜,营养价值很高,被19世纪的西班牙、意大利等国视为“贵族食品”。
扁桃味甘,性平,无毒。扁桃中含有丰富维生素、胡萝卜素和微量元素可以润肺解肌、散寒、驱风、止咳去痰。此外,扁桃还是治疗支气管炎、哮喘的良药。将扁桃仁磨成粉可治疗糖尿病、胃炎。最新发现,扁桃还可治疗高血压、冠心病及防治癌症。
李味酸,性温,无毒。食之去骨节间劳热,晒干后吃,去痼热,调中。不能久食,否则使人发热。和蜜吃,会损害五脏。放入水中不下沉的李有毒,不能吃。
核仁味苦,性平,无毒。食之养颜,治女子小腹肿胀,利小肠,下水气,除浮肿,治面上黑斑。还可治摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。
根白皮性大寒,无毒。可以止腹气上升引起的头昏目眩。能治小儿高热,解丹毒。煎水漱口,可治牙痛;煎汤饮服,治赤白痢。它还对尿崩症、糖尿病有一定的疗效。
花味苦,无毒。用它研末洗脸,能去粉刺黑斑,使人面色润泽。
叶味甜,性平,无毒。食之可治小儿燥热。对小儿因疟疾引起的惊痫,可煎汤擦洗,效果良好。
树胶味甘,性寒,无毒。可治眼内翳障,并能消肿镇痛。
柿子味甘,性寒,无毒。柿子吃起来涩而甜,可以解酒毒,压胃间热,止口干。它还通耳鼻气,治肠胃不足。但生柿性冷不能同蟹一起吃,否则会导致腹痛泻痢。
柿中的白柿味甘,性平,无毒。食用白柿可化痰止咳,治吐血,润心肺,疗慢性肺炎引起的心热咳嗽不止,润声喉,杀虫,温补。还可补虚劳不足,消腹中瘀血,涩中厚肠,健脾胃气。常吃,还可去面部斑痣,治反胃咯血、肛门闭急并便血、痔漏出血。白柿的霜可清心肺热、生津止渴、化痰止咳、治咽喉口舌疮痛。
柿中的乌柿味甘,性温,无毒。可治疗金疮、烧伤感染,能长肉止痛。还可杀虫,治狗咬疮,止泻痢。
乌柿糕可治小儿泻痢、便血。
乌柿蒂味涩,性平,无毒。煮水服,可治咳逆哕气。
乌柿木皮烧成灰,和油调和,可敷治烫伤烧伤,还可治便血。
乌柿根治血崩、血痢、便血。
杏树是我国北方的主要栽培果树,杏果色泽鲜艳亮丽、香气四溢,以果实早熟、风味甜美、酸甜适口为特色,果肉鲜甜绵软,有“甜梅”的美誉。
杏味酸,性热,有小毒。杏的果肉中含有钙、磷、铁,还含有大量的胡萝卜素、维生素。杏虽美味,但多食伤筋骨,甚至会使人失明、胡须眉毛脱落殆尽。但晒干做果脯食用,能止渴,祛冷热毒邪。杏还可治心痛,所以,心病患者宜常食。食用杏果可以祛痰、止咳、润肠。还可以治疗肺病咳血、风虚头痛、中风不遂、言语不利、小便淋漓等症。有人发现南太平洋岛国斐济是世界上惟一的“无癌之国”,原因可能在于那里的人们经常吃杏。
杏仁味甘、苦,性温、大寒,有小毒。杏仁中富含人体所必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及一些酚类物质。食之可除肺热,治上焦风躁,利胸膈气逆,润大肠治便秘。还可杀虫,治各种疮疥疖癣,能消肿,治咳逆上气,咽喉肿痛、下气,止惊痫、心下烦热以及时节性头痛,消心腹胀痛,治上腹闷胀不通,可发汗,治咳嗽喘促。
杏花味甘、性温、无毒。杏花主补不足,能治女子伤中、关节红肿热痛和全身酸痛。
杏叶可治急性肿胀,全身浮肿。具体治法,煮成浓汤热浸,也可捣汁直接口服少许。
杏枝同水煮,加酒调和,口服可治摔伤。
把杏仁研磨成泥状与大米混匀后,用大火煮沸,再改用慢火煮烂,食之可防治咳嗽、气喘。
白梅味酸、咸,性平,无毒。食用可治中风惊痫、喉痹痰厥、僵补。将其调制成药膏,能点除面上黑痣,并除腐蚀恶肉。将白梅嚼烂外敷能轻易拔除肉中针、刺、竹篾等,将其研烂外敷可治刀箭创伤,能止血,梅肉揩擦牙龈,可治牙关紧闭。此外它还可止泻痢烦渴、霍乱上吐下泻,治下血血崩。
白梅核仁味酸,性平,无毒。食之可使人耳聪目明、身轻,使人肌肤润泽、精力旺盛、不易衰老、益气不饥,能除烦热。捣烂浸泡于醋中,可治手脚肿痛。
白梅花味酸、涩,无毒。将飘落的花瓣洗净,放入米粥中煮食,有保健功效。
白梅根可治肢体酸痛,可止一切疼痛。用白梅根煮水洗身,可治疮热。煎汤喝,治霍乱,止泻痢。
杨梅味酸,性平,无毒。梅子性酸宜止渴,古代还留下了“梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱”的诗句。梅子虽能解渴,但一次性吃得过多则会损齿伤筋,蚀脾胃,使人发膈上痰热。
杨梅酸甜适口、风味独特,实乃盛夏良品。食用杨梅能和五脏,利肠胃,除烦降恶气,将其加盐贮藏食用,可去痰止呕吐,消食下酒,常含一枚咽汁,利五脏下气。将其制成干脯,入锅加水煎服,可止吐酒。
核仁能治脚气。
杨梅树皮及根烧成灰加油调和可有效敷治烫伤烧伤。将其煮水沐浴或擦洗,能防治疮疥疖癣。煎水含漱,可治牙痛。还可解砒霜毒。
将杨梅洗净浸泡在白酒中,食之可使人神气舒爽,还有止泻的功效。
山楂味酸,性冷,无毒。山楂颜色鲜艳,味道微甜,营养丰富。吃山楂能消积食,补脾胃,治小肠疝气,除小儿疮疹。还可强健骨骼,通结气。将其煎水加砂糖饮服,可治妇女产后枕痛等病。
山楂核化食消积,治睾丸肿硬、坠胀麻木和妇女小腹肿胀。
山楂根可消积,治反胃。
山楂茎叶煮水,可洗治漆疮。
取山楂果肉放入锅中,加水煎煮到七成熟,当水快耗干时加放适量蜂蜜,再用小火煮透即可,服之可以活血化淤、开胃消食。
不同的枣有不同的药用价值。
生枣味甘、辛,性热,无毒。多食使人生寒热。凡体虚羸瘦的人不能多吃,多食会使人热渴膨胀、乱脏腑,损伤脾气,助湿生热。
大枣味甘,性平,无毒。吃大枣治心腹邪气,安中,养脾气平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液,还可治身体虚弱、四肢沉重乏力。此外,枣可以健脾,患脾病者宜食,长期服食能轻身延年。但若多食也容易生虫损齿,害处多多。
枣核仁可治腹气胀痛,除恶气。
枣叶味甘,性温,无毒。覆盖麻黄,能令人发汗,擦痱子、疮疖,效果极佳。
枣木心味甘,性温,有小毒。用它可治寄生虫引起的腹痛,还可治面黄肌瘦、形销骨立。
枣树根煎水洗浴,可防治小儿赤丹从脚背发起。
枣树皮用井水煎后,滤去渣滓,擦洗眼睛,可使人眼睛清润明亮。
西瓜味甘,性寒,无毒。西瓜是夏季里最常见的消暑果品,甜润爽口,是真正的“瓜果之王”。吃西瓜可消烦止渴,解暑热,治疗咽喉肿痛,宽中下气,利尿,止血痢解酒毒。饮西瓜汁能治口疮。但不可多食,否则会助湿伤脾。
西瓜皮味甘,性凉,无毒。还可治口舌唇内生疮,烧后研末噙含。
西瓜籽味甘,性寒,无毒。可治腹内结聚,破溃脓血,且为肠胃内壅之要药。西瓜籽还能清肺润肠,止渴和中气,将其研后去油,口服治月经过多。
将西瓜与西红柿放在一起榨汁饮用,可治疗感冒等病。
甜瓜味甘,性寒,有小毒。香脆爽口是甜瓜吸引人的地方。吃甜瓜可以止渴,除烦热,利小便。可治口鼻生疮,预防中暑。但多食会使人虚弱健忘,导致腹胀。病后多食,则容易反胃。
甜瓜蒂味甘,性寒,有毒。可治鼻息肉、头风晕眩疼痛、癫痫、咽喉肿痛。与麝香湿用可治鼻嗅觉失灵。
甜瓜蔓可治女子闭经。
甜瓜花可治胸痛咳嗽。
甜瓜叶捣汁可治脱发,研末加酒调服可治小儿疳疾和跌打损伤。另外还可化瘀血,补中。
甜瓜仁味甘,性寒,无毒。能清肺润肠,止渴和中气,治腹内结聚,破溃脓血。研后去油,口服,可治月经过多。
木瓜味甘,性温,无毒。食之可治肌肤麻木、关节肿痛,还可治脚气、霍乱大吐、转筋。将嫩木瓜去籽煎服,可治脚气剧痒难忍,另外,将其作饮料喝,可治呕逆、心膈痰唾,且能消食、止水痢、口渴。还防治水肿冷热痢、心腹疼痛。
木瓜核嚼烂后,温水咽下可治霍乱烦躁气急。
木瓜叶、枝、皮及根味酸、涩,性温,无毒。煮水喝,可以止霍乱吐下,疗脚气。根叶煮水洗足胫,可以防止脚软跌倒。
栗子味咸,性温,无毒。栗子吃起来味道甜香,有“干果之王”的美誉。用栗子作配料烧出的菜味道尤其鲜美。吃栗子可益气,厚肠胃,补胃气,生吃可治腰腿不遂,疗筋骨断碎、肿痛瘀血。栗子晒干后吃,能下气补益。注意小儿不宜多吃,因为生的难消化,熟的则易胀气,往往会导致小儿厌食、肚肠生寄生虫等。
栗楔治风湿筋骨痛,活血尤为有效,还可破胸胁和腹中结块。生嚼栗楔还有助于拔出恶刺,治疗颈淋巴结核肿痛。
栗核煮汤喝治反胃,消渴,止泻血。
栗毛球(即栗子外面的刺苞)煮汤,可治火丹毒肿。
栗花可治颈淋巴结结核。
栗树皮可治丹毒。
核桃味甘,性平,无毒。核桃因富含丰富的营养物质,被称为“益智果”。核桃可以利小便,去五痔。还使人健壮,滋润肌肤,使头发胡须发黑。此外,吃核桃还使人开胃、血脉通畅、骨肉细腻,补气养血,润燥化痰,益肺润肠,治虚寒喘咳、腰脚重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,治损伤。但多食令人恶心、吐水、吐食物,甚至导致眉毛脱落。
核桃中油核桃味辛,性热,有毒。可以杀虫攻毒,治疮,润须发。
核桃树皮可以治水痢。
核桃壳烧灰,可投入下血、崩中的药中做引药。
把核桃与薏米、栗子煮粥食用,能治疗尿频、遗精等症。
榛子也叫山板栗,它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为人们喜爱的坚果类食品,有“坚果之王”的美称。
榛子味甘,性平,无毒。榛子中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,还含有丰富的维生素及钙、磷、铁等矿质元素。食之对体弱、病后虚羸、易饥饿有一定疗效,还能有效延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。榛子里还含有抗癌成分。《本草纲目》记载,榛子补脾胃,益气力,明目健行,并对消渴、盗汗、夜尿频多有益处。
把榛子用水浸泡去皮,将其磨碎滤取所得汁液与粳米煮粥,食之可治疗脾胃气弱,还可以温中止泻、益气力、宽胃肠。
葡萄味甘,性平,无毒。葡萄晶莹剔透、甜美光润,是滋补的佳品。用它酿制的酒更是美味。王昌龄就有“葡萄美酒夜光杯”的诗句来赞美它。常食葡萄可使人强健,耐饥饿风寒,轻身不老,延年益寿。还可治筋骨湿痹,益气,令人胎健,还可通利小便,催痘疮不出。
其根及藤、叶煮汁饮,可止呕吐及泻后恶心、孕妇胎动频繁不适,还可利小便,温小肠,消肿胀。
菠萝也叫凤梨,是热带的镇地之宝。菠萝外形美观,汁多味甜,具有特殊的香味。
菠萝味甘,性平,无毒。菠萝营养丰富,富含多种营养物质,食之可改善血液循环,消除炎症和水肿,还有利尿的作用。适当食用菠萝对肾炎、高血压有一定疗效,还可以健胃消食,补脾止泻,清肺解渴。
椰子是典型的热带水果,是热带的地方之宝,椰汁清似水甜如蜜,饮之甘甜可口,而椰肉芳香滑脆,既可直接食用,也可制作菜肴,味道极佳。
椰子味甘,性平,无毒。椰子中含有大量的营养物质,食之可补益脾胃、杀虫消疳,还可生津、利水,有清凉消暑的功效。
此外,椰子具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
椰汁味甘,性温、无毒。可治吐血水肿,还可止渴去风热。
椰皮味苦,性温,无毒。将其烧灰研末可治心绞痛,煮汁饮服可止血,疗鼻出血,治吐泻霍乱。
把椰子果实切成小块,与适量的糯米、鸡肉隔水蒸熟。食之可以治疗阳痿早泄、四肢乏力、食欲不振等,还可补脾益心。
枇杷味甘、酸,性平,无毒。吃枇杷可止渴下气,利肺气,止吐逆,退上焦热,润五脏,但多吃发痰热,伤脾。
枇杷叶味苦,性平,无毒。可以治呕吐不止,妇女产后口干,还可止渴、治肺气热引起的咳嗽不断及肺风疮。
枇杷花可治头风,鼻流清涕。
枇杷木白皮生嚼咽汁,止呕吐而下食。煮汤冷服,效果更好。
取12个枇杷,30克冰糖;枇杷果肉与冰糖一起煮食,对治疗咳嗽有奇效。
银杏味甘、苦,性平,有小毒。作为国宝级植物,它必然有其宝贵之处。银杏的营养丰富,除含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类外,还含有维生素、核黄素以及钙、磷、铁、钾、镁等微量元素和矿物质。生吃引疳解酒,除痰,消毒益人,温肺益气,定喘止咳,止白浊。嚼成浆涂鼻脸手足,除黑斑,防皱裂。但不可多吃。另外,银杏还可以平皱纹、扩血管、改善脑血管循环功能,常食可使人精神焕发、延年益寿。
樱桃味甘,性热,无毒。樱桃娇小可爱,味道甜美。食之可调中益脾,美容养颜,止泄精、水谷痢。但多食会伤筋骨,败血气。
樱桃叶味甘,性平,无毒。将叶捣成汁喝,可治疗蛇咬之伤。
樱桃枝与紫萍、牙皂、白梅肉研和,用来洗脸可治雀斑。
桂圆就是我们常说的龙眼,鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明状,吃起来味甜。
桂圆味甘,性平,无毒。桂圆不但味美,营养价值也很高,有着显著的滋养保健功效。食之可滋补身体,补心安神,益血壮阳,益脾开胃,润肤美容。体弱贫血、年老体衰、久病体虚者宜常吃。此外,桂圆对妇女产后调补有很大作用。
桂圆核研成末擦拭患处可治腋臭。
1. 用桂圆加白糖熬汤,每天睡前饮用,可改善睡眠。
2. 将桂圆放在白酒中浸100天,每次饭后饮用25毫升,有保健作用。
荔枝味甘,性平,无毒。荔枝为果中珍品,否则不会得到杨贵妃的青睐。苏轼为之作诗“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。吃荔枝不但可止渴,益人颜色,提神健脑,还可治头晕心胸烦躁不安,治脓肿和疗疮。但食用太多会使人牙龈肿痛、鼻出血,所以,牙齿有病、上火之人忌食。
荔枝核味甘,性温、涩,无毒。将其核烧灰研成末,以酒调服,可治胃痛、小肠气痛、妇女血气刺痛。
荔枝壳煎汤饮服,可加速小儿出疮痘。浸泡水饮服,可解荔枝热。
荔枝花及皮、根用水煮成汁,细细含咽,可治喉痹肿痛。
1. 取几枚荔枝,加少量油盐,将其隔水蒸熟,食之可治疗痔疮。
2. 取20枚荔枝,50个莲子,加适量水,蒸熟后食用,可治疗白带过多。
3. 将5枚荔枝用1杯热酒送下,可以治疗胃虚寒等症。
石榴形态色泽俱佳,有丰富的营养,其树姿美观且花艳丽,有“天下之奇树,九州之名果”之称。
甘石榴味甜、酸涩,性温,无毒。食之可止下痢、崩中漏下,可治咽喉燥渴,理乳石毒。连籽一起捣成汁可治赤白痢、腹痛。但需注意的是,甘石榴不可常食,否则会损害牙齿,使人变黑。吃药的人忌食之。
酸石榴味酸,性温,无毒。将其同籽一起捣成汁,可以治赤白痢止腹痛,还可治泻痢崩带下。
石榴向东延伸的根可治口齿病,治泻痢、带下,治蛔虫、寸白。青颜色的根可以染发。
石榴花研成末吹入鼻中,止鼻出血,立刻见效。此外,还可治心热吐血以及金疮出血。
把石榴洗净后榨汁,饮之可有效预防心脏病。
橄榄味酸、涩、甘,性温,无毒。嚼汁咽下,可治鱼骨鲠喉及一切鱼蟹毒。不论生食还是熟吃,都可以解酒醉,解河豚鱼毒。此外,它还可生津止渴,治咽喉痛。
橄榄仁味甘,性平,无毒。可用于治疗口角炎,将其研烂敷于患处即可。
橄榄核味甘,性温,无毒。将其烧后研末外敷,可治小儿痘疮后生痣。将其磨汁服,可治各种鱼骨鲠喉及食鱼过多所致消化不良。
无花果又叫天生子,当果实悄悄露出时,花已脱落,所以人们称之为无花果。无花果药用价值很高。
无花果味甘,性平,无毒。无花果含有很多营养物质,如人体所必需的氨基酸,食之可清热解毒,止泻、润肠,治疗咳嗽、厌食、消化不良、痔疮、便秘等症。还可以降血脂、血压,预防冠心病的发生。此外,无花果还可消炎消肿,预防癌症发生。
槟榔色泽鲜艳,自古就受文人墨客钟爱,大学士苏轼就曾留下“红潮登颊醉槟榔”的佳句。槟榔还有一奇异之处“饥能使人饱,饱能使人饥”,意思是说,槟榔既能充饥,又可助消化。
槟榔味辛,性温,无毒。食之可下水肿,通节、健脾调中,治心病积聚,而且还可消食去痰,下气,疗恶疟疾,杀肠道寄生虫。
莲藕味美,经常吃可轻身耐老延年益寿,还可补中养神,除百病。它能补益十二经脉血气,平体内阳热过盛,交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目并除寒湿,止脾泄久痢,治女子非经期出血过多等症。但生食过多易动气,大便燥涩的人忌食之。
莲藕味甘,性平,无毒。食之可治怒止泄,消食解酒毒,治病后干渴。它还治热渴,散瘀血,生肌。将它捣汁服,能解胸闷心烦,开胃治腹泻,产后瘀血。将它捣制成膏,掩金属外伤及骨折。蒸食可大补五脏、开胃。
藕节味涩,性平,无毒。将它捣成汁饮服,可以治吐血不止及止鼻出血,消瘀血及产后血闷,解热毒。将其和地黄研汁,加入热酒饮服,可以治愈咳血、吐血、血淋溺血、下血血痢血崩。
其薏(莲子心)味苦,性寒,无毒。将其研成末服食,可治贫血,产后干渴,清心去热,止腹泻。
莲蕊须味甘,性温,无毒。食之清心通肾,固精气,补血止血,养发养颜。
莲花味苦,性温,无毒。食之镇心安神,养颜轻身。
莲房味苦,性温,无毒。用酒煮服,可以化瘀血,治血胀腹痛、产后胎盘不下;水煮服用,则可解菌毒,止各种出血症。
荷叶及蒂味苦,性平,无毒。能生发元气,补助脾胃,散瘀血,湿精滑,消水肿痈肿,发痘疮,还可止渴,落胞破血,治产后烦躁口干,治吐血、咯血、鼻出血、便血等多种血症。
1. 莲藕捣汁服用,可治疗鼻出血。藕粉用开水冲服,则能治急性肠胃炎。
2. 将莲藕榨出的汁加蜂蜜调匀后服用,对治疗慢性咽炎有一定疗效。
甘蔗为人们食用已有2000多年的历史,甘蔗不仅甘甜无比,药用价值也很高,唐代大诗人王维曾为之写过“饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒”的诗句。
甘蔗味甘,性平,无毒。甘蔗有着很高的保健功效。可以滋补养血,清热生津,滋养润燥,非常适于津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽之人食用。此外,甘蔗还可治疗反胃呕吐,饮用甘蔗汁可解酒精中毒。
1. 甘蔗切片擦涂,可防止皮肤燥裂、口唇干裂。
2. 用甘蔗汁漱口,可防止口臭,治疗口腔发炎疼痛。
3. 用粳米熬成粥,加放甘蔗汁,食之可以止渴生津、清热润燥、还可以解酒。
荸荠也就是我们常说的马蹄,也叫乌芋。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之称,因营养甚高,它还有“江南人参”之称。
荸荠中含有大量的淀粉、粗纤维、蛋白质等,还有大量的矿质元素。食之可以清热泻火,还可生津、补充营养。此外,它还具有凉血解毒,利尿通便,化湿祛痰,消食除胀的功效。荸荠还能促进人体生长发育,尤其是牙齿骨骼的发育。最新研究发现,荸荠中的“荸荠荚”有防治癌肿的作用。
将荸荠洗净后,加水煮一个小时后食用,对治疗大肠癌有一定作用。
哈密瓜风味各有特色,有的脆,有的绵,有的多汁,也有的带有酒香。
哈密瓜味甘,无毒。食之可清凉消暑,生津止渴,而且哈密瓜能利小便、除烦热、治贫血,甚至能起到抗癌功效。