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取法天然,熬琼浆就这么简单

把所有对身体有利的食物、药材进行合理搭配,用豆浆机打成美容养生的浆液,或喝或熏洗或浸泡或熨敷。要知道,大自然既然赐予了你五谷杂粮,就是用来供你享用的,千万别不领情。

首先我们需要在家里准备一台豆浆机。需要提醒大家的是,一定选购可自动加热煮熟的新式豆浆机,以保证打出来的浆是熟的。

把相关药食材料加水浸泡一宿(南方需浸泡8小时以上,北方需浸泡10小时以上,特殊材料12小时以上)。第二天早上,把浸泡好的材料过滤洗净倒入豆浆机,加水打浆,加热煮熟过滤后,即可饮用。特别注意,过滤勺上留下的渣子,请不要丢掉,留作他用。

打浆时,如果还有一些药食材料没有打碎,按下按钮,再打一遍即可打碎。

每次打出的浆有一大杯,一次喝不完的话,可以把浆装入杯子,调入蜂蜜摇匀,带到单位,在一天里分次慢慢啜饮完毕。

制作琼浆玉液时谨记以下五点

1. 很多药食材料,形态较多,各地买到的材料形状不一定相同。例如淮山药,有的药店卖的是拇指长的一大片,有的药店则切成小指甲盖那么大的小块。阿胶有的药店切成丁卖,有的药店是大块卖的。所以,凡是遇到我写到“取XX材料X盐勺”,而你购买的该材料是整块的时,请药店用搗药器帮你把药捣成大颗粒或小块块。

2. 为了降低药材的副作用,有些药材使用前需要进行炮制。如果抓药时发现小票上药材前写有“制、炙、炒、醋、煅、酒”等字样,如安神助睡眠的酸枣仁,我在书中给出的处方单上通常写“酸枣仁XX克”,抓药的小票上会写“炒枣仁XX克”;处方单写“何首乌XX克”,抓药的小票上会写“制首乌XX克”;处方单写“黄芪XX克”,抓药的小票上会写“炙黄芪XX克”,等等,其实抓到的药跟书里所写是一致的,可放心使用。

3. 药食材料里的花,指的是在药店或花草茶店出售的可食用干花。

4. 盐勺的标准,请以2克限的盐勺为参考标准,盐勺不要太大,也不要太小。限盐勺在各大超市和网上均有售,买不到限盐勺,用家里的盐勺也可以。

5. 忌用铁锅、铝锅熬炖煎煮中药材。因为很多药材含有鞣酸,会跟铁离子或铝离子发生化学反应,使药效降低或产生毒素。豆浆机的刀片和加热管均是不锈钢材质,杯体是塑料材质,不会发生化学反应,是安全可行的。

浆这样喝,美味又高效

1. 每个人所买到的药食材料产地不一定相同,质量性能也会有所差别。加上有的人肠胃不太好或是过敏体质,服用琼浆玉液可能会产生不适,如发生腹胀腹泻等,均属于正常现象,立即停止服用即可。可以每样材料先各买3克混合,洗净打浆喝,观察24小时,无拉肚子或过敏反应,再按书中给出的剂量购买。有药物或食物过敏史者慎用浆疗法。对本书方子中的药食材料过敏者禁用。

2. 很多人觉得书中每篇文章描述的症状自己都有,想把所有的浆一起喝。这是个误区。俗话说擒贼先擒王,如果发现自己身上有多种症状,请挑选最严重的症状所对应的浆服用。

3. 我在文中所介绍的方子均为调理方,非治疗方。多久见效、是否见效,因各人体质和吸收不同而效果不同。有人见效迅速,有人见效慢,有些人无效,均属正常。

4. 连续使用文中所介绍的方子一个月,症状无任何改善者,说明此方不对自己的症。请停止使用本方,到医院中医内科让大夫诊脉,根据自己的具体情况开出对症的方子。

5. 浆液请于饭后1小时饮用,不要在过度饥饿或过度饱胀的情况下服浆。

6. 喝浆时少吃生冷、油腻、油炸、腌制、辛辣刺激食物。饮食保持清淡多样化为佳。

7. 若处于生病期间正在服用药物,服用浆液请咨询医生。

8. 部分浆液,经期、孕产期、哺乳期女性、儿童、年龄极长的老人、身体极度虚弱者禁用,每种浆液的禁忌情况文中会一一标明。

9. 我在文中所介绍的方子中的材料在医院、药店、卖茶叶的地方、卖米面粮食的地方均有售。若这些地方买不到,所有的材料网上均有售。购买时确保材料的真实性和安全性,请勿购买假冒伪劣材料。

10. 若浸泡前材料洗净了,浸泡材料的水打豆浆时可以一起倒入豆浆机中打浆;若浸泡不能确保洗干净了,则打豆浆时捞出材料,将浸泡的水倒掉,换新鲜干净水和材料一起倒入豆浆机中打浆喝。

11. 每次打浆过滤时,过滤勺里的浆渣不要丢掉,还可留作他用。浆渣不同于药渣,药渣是药效被熬出去后剩下的几乎无用的渣子;浆渣则是跟浆一起,被豆浆机粉碎后的原材料,里面的功效仍有残留。喝浆内调,浆渣外用,内外结合,既节约材料,又能收到更好的效果。当然,如果书中没有写到浆渣做何用途,可将浆渣丢弃。

12. 喝不完的浆液若无法保温,饮用时可兑上滚开水,这样就不会寒凉伤胃了。

13. 请将药食材料放置在儿童接触不到的地方。

14. 有些浆的味道可能没那么甜美,甚至有药味,不同的浆可以配入相宜的蜂蜜使之更易入口。蜂蜜本身就有调理人体疾病、促进健康和美容的功效。但切记,蜂蜜不能跟葱(包括大葱小葱)同时食用。凡是浆里涉及到蜂蜜,请跟葱间隔1小时食用。另外,蜂蜜不要在浆刚打好时就加入,因为滚烫的高温会将蜂蜜的营养破坏殆尽。待浆凉到温热可以喝时,再加入蜂蜜搅匀,方能两全地保住浆的口感和蜂蜜的营养之美。糖尿病患者不要喝蜂蜜,以防产生不良后果。现在市面上有很多劣质、假冒蜂蜜出售,在这里我要告诉大家一个鉴别真假蜂蜜的小窍门:蜂蜜买回后,取一张干净的白色餐巾纸对折,倒一滴蜂蜜在纸上,若马上散开则是假蜂蜜;若蜂蜜呈水珠状且在纸巾上保留一分钟之后,才逐渐散开,即是真蜂蜜。

15. 有的女性朋友经常出差,不可能带着豆浆机出门;有的女性朋友工作非常忙,工作时间没有规律,有可能上班两三天,又休息一两天;还有些在读的大学生,也没有条件打浆,这时候怎么办呢?你可以根据自己的喜好任意采取以下三种服用方法之一:

(1)颗粒剂:将本方中的材料之分量乘以3(比如芦荟15克,则改成45克),到医院中医科,请医师开颗粒剂,回家将几味材料的颗粒剂混合。每天早晚饭后半个小时后,各舀一盐勺(约2克限盐勺那么多)用开水化开喝掉即可。若当地医院没有颗粒剂,可到网上购买本方材料的颗粒剂。

(2)打粉喝:将本方中的材料之分量各乘以5(比如芦荟15克,则改成75克),混合打粉(到专门打粉的作坊购买,或上网购买,因为实体店和网店均是将材料洗净烘干才打的粉,能保证粉中无灰尘沙子等异物)。每天早晚饭后半个小时后,各舀一汤匙,用沸水冲泡,顺时针搅匀,盖盖子闷5~10分钟,再搅匀喝掉即可。

(3)泡茶喝:将本方中的材料之分量各乘以3(比如芦荟15克,则改成45克),让医院或药店混合搗碎成颗粒或小块状,到网上买7cmX10cm无纺布茶包袋,每天将材料装入一个茶包袋,放入茶杯,倒入滚水泡茶喝。第一遍泡的水倒掉,相当于洗茶。然后再续入滚水冲泡,带到单位在一天中当茶水喝即可。

16. 冲糊浆小窍门:将糊糊倒入杯子或碗里,冲入滚开水,顺时针搅和一下,盖盖子闷5~10分钟,再顺时针搅和,很快就能搅匀服用了。

17. 很多读者向我咨询方中材料用生的还是熟的,其实生熟皆可。因为豆浆机有加热煮熟功能,在浆打好后也同时煮熟了;颗粒剂是现代高科技提纯的,滚水冲泡即熟;打粉的话要求用沸水冲泡,盖盖子闷5~10分钟,也闷熟了;泡茶喝,在滚水的冲泡下,也泡熟了。不管哪种食用方法,均能保证是熟的,不拉肚子。

18. 本书中的方法、方子,除了乳房、子宫、卵巢的护养是女性专属方案之外,其他的方法均是男女通用。 iyQQDw/UUv9W2cuLdbmFfqDIGBl8rdnziHoe4XR7gVYQOaiTaCHI46N68FOPOHyD

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