低筋粉150克

鸡蛋1个

细砂糖30克

黄油10克

白芝麻10克

黑芝麻10克

1 黄油室温软化后，加入细砂糖、鸡蛋混合均匀（图1）。

2 加入黑芝麻、白芝麻拌匀（图2）。

3 加入低筋粉混合均匀后揉成面团（图3）。

4 把揉好的面团放在操作台上，擀成厚约0.5厘米的长方形面片（图4）。

5 把擀好的面片，用刀切成若干长条（图5）。

6 两手分别拿起长条面片的两端，扭转几圈后，放入铺好锡纸的烤盘内（图6）。把烤盘放入预热180℃的烤箱内，中层，时间约25分钟，烤至表面呈金黄色即可。