原料
黄鳝250克,节瓜500克,薏米60克,芡实30克,冬菇15克
调料
姜片4克,盐、味精各适量
做法
1.节瓜刮皮,洗净,切大块;姜片、薏米、冬菇、芡实洗净。
2.黄鳝剖洗干净,切段,入开水稍煮,捞起,清水过凉。
3.上述所有材料入炖盅,大火煮沸,小火炖煮1小时,加盐、味精调味即可。
此汤有清热祛湿、补气养血、温阳健脾、滋补肝肾的功效。
适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。 /qqszAx8TWIi3fYWFjF4AX95wgZUrQZZlVGZapM5WRFcoOwvLbrS3eLi5/C2CeoC