原料
菠菜500克，大鱼头1个（连双眼，约500克），猪瘦肉150克
调料
姜3克，盐适量
做法
1．菠菜洗净，切成段；姜洗净切片，备用。
2．猪瘦肉洗净，切成片；大鱼头一开为二。
3．将上述材料放入瓦煲内加清水煲煮约1小时，加盐调味即成。
菠菜对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有辅助疗效。此汤能清热解毒，健胃消食，消暑养肝，养阴明目。
适宜胃肠燥热、食欲不振者食用。 zJ23sfxjLoOG6FSk3vmHbYwGgvAYQJBM4fDaIKvuizo1dhz+SjWHT1qAd5S/1z+2
