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丝瓜鲜菇鱼尾汤

原料

草鱼尾300克,丝瓜250克,鲜菇150克

调料

姜片、葱段、盐、食用油各适量

做法

1.丝瓜刨去皮,洗净,切角形;鲜菇洗净,每粒切开边;草鱼尾洗净,沥干水,用少许盐腌15分钟。

2.锅内放入食用油烧热,放葱段、姜片稍煸热,注清水煮滚,放鲜菇煮3分钟,捞起,清水洗过,沥干。

3.锅中加适量清水煮沸,放入草鱼尾煮15分钟,放丝瓜块、鲜菇煮熟,加盐调味,除去汤面之油。

营养功效

清凉利尿,活血通经,祛湿润燥。

小贴士

体虚内寒、腹泻者不宜多食。 vEtQUK8fEM0azijTSJ2RSDr3I2L3OSFOgu6RiX6nwzeSzgu8/TivDUGRY9n/N++h

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