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蒲瓜腰片汤

原料

蒲瓜250克,猪腰200克,香菇10克

调料

盐、姜片、葱花、鸡精各适量

做法

1.蒲瓜削皮,去核,洗净,切成片状;香菇去蒂洗净。

2.猪腰对切2半,除去臊腺,再切成片,洗净后用沸水汆过。

3.清水倒入锅中加热,先放姜片、葱花,再放蒲瓜片、猪腰片、香菇,煮熟后用小火再煮片刻,加盐、鸡精调味即可。

营养功效

此汤消暑生津,清肝明目,利尿祛湿,健脾养肾。

小贴士

阴虚或脾胃虚寒泄泻者不宜多食。 3EuzWPfjQO5ix31KIsZ1GnRE2oTITJFU5spwXYi7r/aCwRoSayieJXSVf/ceZ7yr

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