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别 名
秋菊、帝女花。
科 属
多年生菊科草本植物。
性味归经
微寒，味苦、辛，归肺、肝经。
禁 忌
虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。
主要功效
清热解毒、降压、平肝明目，适用于痈肿、肺热咳嗽、目赤肿痛、痈肿疖疮、头痛、眩晕、神经性头痛及眼结膜炎等症，对消除口臭、体臭有特效。
话说菊花
我国古代又称菊花为“节花”和“女华”等，因其花开于晚秋且具有浓香，故有“晚艳”“冷香”之雅称，自古受到文人骚客的喜爱，留下了许多关于菊花的优美诗句。
别 名
忍冬花、双花、二花。
科 属
忍冬科半常绿援接灌木。
性味归经
性寒，味甘、微苦，归肺、心、胃、大肠经。
禁 忌
脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮。
主要功效
清热解毒、消肿通络、缓解咽喉肿痛，适用于风热感冒、青春痘、热痱子。
话说金银花
宋代张邦基的《墨庄漫录》中记载着这样一则故事：崇宁年间，几位僧人误食毒菌，其中三位因及时服用了金银花而幸免于难。其他几位因没有及时服用金银花而枉死。可见，金银花的解毒功效非同一般。
别 名
三白山榴花，岩花，玉麝。
科 属
木犀科素馨属常绿攀援灌木。
性味归经
性平，味辛、甘，主肝、脾、胃经。
禁 忌
茉莉花辛香偏温，火热内盛、燥结便秘者慎食。
主要功效
清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、振脾健胃，可舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒、月经失调也有缓解作用。建议女性多饮。
话说茉莉花
茉莉叶色翠绿、花朵洁白玉润、香气清婉柔淑，被人们誉为众香花之首，历来深受人们的喜爱。宋代叶廷钰赞其“露华洗出通身白，沉水熏成换骨香”，誉之为“君子菜”。
