在一个家庭中,男性通常是支柱,他们对家庭和社会都担负着很大的责任,针对男性的身体特点和体质特征有针对性地进行饮食调养,无论对男性本身还是对家庭和社会,都是一件有益的事情。
男性同女性相比,体格更强壮,脏腑功能更强,代谢旺盛。而且男性的性格一般也比较粗犷,有些人有勇敢好斗的特质。
中医理论认为,男子属阳,以肾为先天,以精、气为本,易耗气伤精,故气、精常不足。如果阳气不足,则为阳虚体质,容易出现怕冷、尿频、腰膝酸软、阳痿等问题;阴精不足,则为阴虚体质,表现为五心潮热、盗汗、失眠多梦、遗精等。
还有的男性,因为不良的饮食和作息习惯,如经常饮酒、大鱼大肉或熬夜等,五脏功能不调,体内容易产生痰湿,日久会变成痰湿或湿热体质。
还有的人,因为压力大、性情急躁等,日久容易气滞血瘀,表现为面色暗沉、有黑眼圈、性情急躁、睡眠不好等。
针对以上几种常见的体质偏颇问题,气虚的男性在饮食上应该注意多吃甘温益气的食物,如鸡肉、羊肉、韭菜、葱、姜等。阴虚者宜吃甘凉生津的食物,比如糯米、芝麻、冬瓜、枸杞子等。痰湿体质者要注意健脾化湿,冬瓜、海带、薏米、红小豆、萝卜等都是不错的选择。而血瘀体质者要注意行气化瘀,胡萝卜、山楂、醋、核桃、海带等比较适宜。
材料
黑豆30克,红枣、桂圆肉各15克。
做法
1.黑豆、红枣、桂圆肉分别洗净。黑豆要提前浸泡一夜;红枣去核,撕开。
2.锅中加入适量水,煮沸后投入上面三种材料,大火煮开,小火续煮20分钟,即成。
功效
这道汤可以每日1剂,早、晚分服。本汤能益气养血、养心补肾,适用于心悸、盗汗,肾虚腰酸等,阳虚的男性可以适当服食。
材料
粳米50克,核桃仁30克,冰糖适量。
做法
1.粳米淘洗干净;核桃仁用清水浸泡后搓去种皮,碾碎备用。
2.锅中加适量清水烧开,倒入粳米和核桃碎,大火煮开后转小火,调入冰糖,熬煮至米烂粥稠即成。
功效
核桃仁能温补肾阳,适合肾阳虚所致的腰膝酸软、夜尿频多等症状。