下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
成功的宴会是由很多因素组成的，一个令人难忘的邀约理由也许是一切的开端。它一定是一个完美的开篇，才能让一个宴会情趣盎然，否则，干瘪勉强的主题，很难繁衍出愉快融洽的宴会。
要知道不是所有的宴请别人都会欣然前往，现代人很少会为吃而吃，更多的是吃情谊、吃感觉。
你有多自信，对方就有多难拒绝，相反，如果邀约之人发出的邀请支支吾吾、含糊其辞，给人以犹豫试探的感觉，那么大多不会成功，不是因为理由不充分，而是因为态度不坚决、不肯定、不自信，就会使人对邀约的诚意产生疑问。
王新初入职场不久，但是很幸运，他的主管领导张科长是位宽容友好的人，尽管由于初入职场，他难免会犯些小错误，可是张科长总是对他循循善诱、耐心指导。这令他非常感激。使他少了很多职场新人的不安和慌张，仅仅一个月，他就快速融入到工作中了。
第一个月发工资的时候，他想请张科长吃顿饭，表达一下感激之情，能够遇到这样的领导他觉得很幸运。于是精心做了很多准备工作，私下里了解到张科长是四川人，喜欢吃麻辣口味的菜肴，他在网上先把单位附近的川味餐厅筛选了一遍，之后，又到各种美食点评网去看客户对餐厅的评价，甚至还去百度询问了一下网友的建议。最后，他心满意足地选择了一个餐厅，价格合理，菜肴和服务的口碑很好，他试吃了一下，十分满意。
发工资那天，他兴致勃勃地敲科长办公室的门，科长热情地邀请他坐下，他却开始手心冒汗，谈了半天工作，他才嗫嚅着说：“张科长，我能不能请您吃顿饭。”
张科长笑了笑说：“你嫂子早就做好饭了，等着我回去吃呢。”
他继续说：“我想谢谢您对我的帮助，觉得应该请您吃顿饭。”
张科长说：“哪有什么应该不应该的，不用了。”
王新哑口无言了，原本是他由衷地想请科长吃顿饭，但科长似乎不太愿意。他便沮丧地告辞了。
不论是谁听到王新的邀请都不会欣然前往，自始至终王新就没有把精心做准备的尽头和勇气表现出来，音量很低，态度又很不自信，实在是让人怀疑邀约的诚意。
邀约的理由充分就不容易被拒绝，人们通常会因为什么而请客呢？表达感谢，表示歉意，联络感情，有事相求，分享喜悦等等，这些都可能成为宴请的理由，但这些也未必都能成为宴请的理由，前提是你是否能够把这个理由描绘得很充分、很得体。理由越充分，越彰显诚意，自然被接受的可能性就越大。
如果选择的邀约理由自己听听都觉得不太愿意欣然前往，那么成功的可能性自然就大大降低，总有些理由是很难被拒绝的。所以，理由要足够充分，禁得起客户的推辞、反问或是拒绝，让他觉得这个宴请应该接受才行。一件事情总有很多种表达方法，而你要做的是选择客户最愿意接受、最难拒绝的那一种。
邀约要选择时机，比如，你想宴请某人，就不要选择他正和其他人聊天时发出邀请，你若只邀请其中一个人，就会有厚此薄彼之嫌，而他为了避嫌自然要婉拒。比如，你想邀约某人用餐，最好选择餐前，此时身体也有这方面的生理需要，若再能选择合适的缘由，那么一同用餐也是理所当然的啦。
正所谓无功不受禄，没有正当合理的缘由谁敢贸然赴约。所以，一定要找到合适的宴请理由，让用餐者没有负担，宴请时一定不要过分强调餐厅有多高端，菜肴有多丰盛，陪同的人有多隆重，如果是非官方、非正式的宴请，这样的理由恐怕会吓退很多人。
钱钟书在《吃饭》一文中写道：“吃饭有时很像结婚，名义上最主要的东西，其实往往是附属品。吃讲究的饭事实上只是吃菜，正如讨阔佬的小姐，宗旨倒并不在女人。这种主权旁移，包含着一个转了弯的、不甚朴素的人生观。辨味而不是充饥，变成了我们吃饭的目的。舌头代替了肠胃，作为最后或最高的裁判。”在宴会当中，我们反复咀嚼和回味的有时是餐桌上的语言和表现，而并非食物的味道。而在宴请当中，吃饭的名义也就是宴请的理由，当然是至关重要的，因为它引领饭局的主题和谈话的走向。
分享喜悦是所有宴请理由当中，最让人难以拒绝的理由之一（图3-2），分享别人的喜悦是一种传统美德，为对方高兴，而喜事作为用餐的主题，也无疑是受人欢迎的。
图3-2
作为空降而来的领导，张局长一直觉得找个理由和大家联络一下感情是非常必要的，他希望自己被认可的是能力而不是职位。
在和新同事都不十分熟悉的情况下，儿子考上大学这件事作为庆贺的理由显然是非常合适的，当然在邀请的时候也包括了和他关系微妙的副局长，因为此前副局长被看做理所应当的局长接任者，不曾想却空降而来了张局长，所以，最近情绪低落，和张局长的交流也非常少。
张局长率先邀请的就是副局长李乾：“李局长，晚上一起吃顿饭吧，还有赵科长，徐处长。”
李副局长刚要婉拒，张局长继续说：“别拒绝，今天，我有特别高兴的事要和大伙一起高兴高兴，虽然是私事，却是我这么多年最重要的一件事，儿子考上了北大，今天，特别高兴，说什么也得出来喝两杯。
这下，李局长不好再说什么了，这么高兴的事若不给面子，显然不近人情。
分享喜悦当然也包括共同庆祝某些事情取得成功，比如部门通过验收，取得良好成绩，部门领导宴请团队成员，或是宴请给予协助和帮助的客户，共同分享喜悦之情。
通过宴请表达感谢是一个非常合理的宴请理由，更多的感激语言在餐桌这种轻松愉悦的氛围中表达出来既不显得过分刻意，又把感情恰到好处地传达出来，也是妙不可言的事情。懂得感恩和感谢的人也是受人欢迎的人。感恩和感谢的邀约，可以进行得大张旗鼓，比如登门邀请就比电话邀约更显得隆重而懂礼。
但在事情未完成之前轻易不要如此隆重答谢，以免有要挟之感产生。表达感谢的宴请最好在事情完成之后进行，大家都有愉快和坦荡的心情。
有时候一顿宴请也有表达歉意的功效和作用，什么是道歉的方式？可以通过言语致歉完成，也可以通过小礼物表达心意，还可以通过宴请来当面致歉，餐桌上推杯换盏之间所谓误会、所谓失误、所谓愤怒、所谓生气都有可能烟消云散。
朋友常走动才亲密，而餐桌无疑是联络感情的上好载体，选个轻松惬意的餐厅，三五知己，浅酌几杯，分享一下最近的心情和工作，感情也就在餐桌上不断升华。
这是与利益相关的一种宴请，也是最容易被拒绝的一种宴请，由于将一桌饭赋予了太多现实意义，所以，宴请者小心谨慎，受邀者也不敢贸然赴约。
宴请成功与否取决于邀请者给予这顿饭的含义，说得轻松，应者轻松，说得隆重，应者艰难。
说实话，请客吃饭不仅享受美食美酒，在很多时候也会变成一种交际手段、甚至是生意投资，因此宴请也是需要技巧的。
不加遮掩、不做铺垫，直接登门隆重邀请，不失为一种率性，并且较难让人拒绝深情厚谊的方法，登门邀约需要勇气，也就带有必须成功的信念。这样的邀约，也会使受邀人放心踏实，不会揣测你的动机和背后的目的，说得直接坦诚，有时会令邀约成功性大大增强。
间接邀约是以其他的事情或物品作为桥梁顺理成章地提出邀约用餐的请求。比如，最近新得了一些好茶、新发现了一家不错的餐厅，有一瓶好酒想与知己对饮等等。
利用“时间”这种邀请方式有着颇为自信的直接感，想要邀请某人，拜访拖延至用餐时间，一句“反正你我都要吃饭，不如我们一起吃顿便餐吧”。这样的邀约方式不太容易被拒绝，反正大家都要吃饭，这是非常合情合理的事情，那么一起吃也无不可。但这需要邀约者非常自信并且有预先的判断，否则邀约失败也很尴尬。
在打算邀约某人之前，已经邀约了其他宾客或陪客，而这些人中有被邀请人非常在意或者正要相见之人，巧妙地借用设置好的饭局，来邀请被邀请人，吃饭吃的就是情谊，若都是些交流愉快谈话投机的人，应邀也是在预料之中的事情。
另外，进行宴请邀约时，应表现出足够的诚意，这是最能打动人心的。诚意并非一句话可以描述清楚的，但诚意必定透着坚持和毅力，足够的耐心、足够的勇气，会使邀约格外具有分量。
邀约有术，诚意为先。
1．邀约客人时应遵循的原则：态度诚恳自信、理由充分不容易被拒绝、时机恰当符合邀约气氛。
2．在宴会当中，人们反复咀嚼和回味的有时是餐桌上的语言和表现，而并非食物的味道。而在宴请当中，吃饭的名义也就是宴请的理由当然是至关重要的，因为它引领饭局的主题和谈话的走向。
1．宴请的理由有哪些？
2．决定邀请成功与否的因素有哪些？