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王桦——27岁，身高165cm，体重62kg。
我是今年夏天无意间发现莲子减肥这个秘密的。因为天气一热后，我就不爱吃饭，但是我比较喜欢喝银耳汤，所以每天我都会给自己煮一锅放着，就这样，我喝了一个月的银耳汤后，我惊喜发现自己居然痩了14斤，真是把我高兴坏了，这就叫做“无心插柳柳成荫”啊。所以现在我要跟各位想减肥的朋友一起分享这个秘密。
莲子中含有丰富的钙和磷，能够帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并能维持酸碱平衡，容易使机体变成易瘦体质。经常食用可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
材料： 银耳、莲子、冰糖、红枣、枸杞各适量。
制作步骤：
1． 用热水将银耳泡发后取蒂洗净，然后撕成小块。
2． 莲子用水泡15小时以上，洗净。
3． 将红枣、枸杞洗净待用。
4． 砂锅中加凉水，放入银耳、莲子。加盖开大火烧开后，改为微火炖1小时，中途不要揭盖。
5． 炖上1小时后放入红枣、冰糖、枸杞后继续炖15分钟。
6． 炖到自己喜欢的浓稠度即可。
炖好后的银耳莲子羹放温，每天以此来代替早餐和晩餐，就能够达到像我这样一个月瘦14斤的效果了。
