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张慧——23岁，身高162cm，体重56kg。
我的体重应该是从上大学开始就一直保持着这个重量，因为在学校每天只想着上课学习，所以也没太注意，也没动过减肥这个念头。自从进入社会后，我才发现，一个女生的外表对自己是很重要的，所以我也开始狂热减肥，尝试了不同的办法。可是我啊，就是个爱吃的人，所以让我节食，那是不可能的，后来我把我的苦恼告诉了好朋友，她推荐给我这套减肥法。我花了一个月时间，一共痩了16斤，呵呵，真的太神奇了，并且还很美味。
下面我来公布这个秘方吧！
100克的蘑菇只有20卡的热量，它不仅营养丰富，而且味道鲜美，是高蛋白、低脂肪的健康减肥食品。
如果用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，坚持3个月，即使饮食结构不做任何变动也可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于减掉了2公斤的脂肪。要知道，减掉2公斤体重并不难，但是要减掉2公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月才能达到的效果。
材料： 蘑菇40克、菠菜20克、金针菇20克、洋葱10克、胡萝卜10克、酱油2匙、芝麻、胡椒、食用油、盐各适量。
做法： 将所有蔬菜洗净，蘑菇撕成片状、菠菜切段、洋葱和胡萝卜切片；锅中放油，等油烧热后放入切好的菜，翻炒片刻，再放入芝麻、胡椒、盐，最后再往锅中加入适量水煮开即可。
热量： 150卡。
材料： 蘑菇60克，豆腐、黑木耳各10克，红辣椒1个。
做法： 将材料洗净，豆腐、红辣椒切片，蘑菇撕成片；在锅中加入水烧开，再放入准备好的材料煮10分钟，放入盐、鸡精即可。
热量： 102卡。
材料： 蘑菇5克、荷叶6克。
做法： 将蘑菇和荷叶洗净，然后把蘑菇放入锅中，加1大碗水，待水沸腾后，把荷叶放进一起煮5分钟即可。
以上三个食谱，我是按照一个月的时间执行的。前10天用蘑菇烩菜代替中餐和晩餐，待肠胃调理好后，中间10天以蘑菇豆腐汤代替中餐和晩餐，达到清肠排毒功效，最关键的是最后10天，以蘑菇荷叶汤代替晩餐，这样加大了排毒功效，逬一步分解脂肪，起到了减肥瘦身的作用。