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众所周知，烟酒对人体健康有着极大的损害作用。科学研究证明，烟气中含有尼古丁等多种有害物质，长期吸烟者易诱发癌症。
在吸烟男子中，患睾丸癌的机会比不吸烟的人多得多。而吸烟者比不吸烟者的胃癌发病率高1.5倍。
另外，烟雾中的一些放射性核素，如210钋、14碳、40钾等对人体损害也较严重。钋元素在肾组织中过量沉积会诱发肾癌，在胰组织中沉积还会诱发胰腺癌。烟气中的乙萘胺进入泌尿系统后，对膀胱有较强的刺激作用，容易导致膀胱癌的发生。
实际上，烟中绝不仅仅只限含有使人体身患癌症的致癌物，据医学专家研究证实，一支香烟中含有数百种危害人体健康的有毒物质，其中以焦油、尼古丁、一氧化碳及硫-氧化物的含量最大，对人体的危害也最严重。例如，焦油可引发肺癌；尼古丁可兴奋神经收缩血管、升高血压和减少组织血液供应，会通过增加心率提高心脏的氧消耗量，有成瘾性；一氧化碳与血液中的血红蛋白结合后形成碳氧血红蛋白，降低了血液运送氧的能力，使吸烟者经常处于低氧血症状态，这便刺激细胞增生，以增加携氧能力，但红细胞增多的同时又会使血液的黏稠度升高，这样就会增加血液流动阻力，使心脏及脑组织的血流量减少而导致心、脑缺血缺氧；长期接触一氧化碳及硫一氧化物还可引起高血压，可引起的肺动脉壁增厚、冠状动脉及脑动脉粥样硬化，是造成吸烟者肺动脉高压症和冠心病、脑缺血的发病基础。
吸烟的男性患阳痿者也较普遍，因为吸烟会促使阴茎的动脉硬化、减少精子数量并降低其活动能力，导致不育。此外，被动吸烟对人的健康同样有很大危害，可以说吸烟无论是对吸烟者还是被吸动吸入者都是百害而无一利。
酒和烟略有不同，我国酿酒历史悠久，酒质优良，饮酒已成为人们生活中不可缺少的活动，但饮酒必须做到少量适时才对健康有益。如果酗酒或长期大量饮酒，会引起急、慢性酒精中毒。酒对人体产生的影响如下：
1 饮酒可损害神经系统，引起酒精中毒性精神病和酒精性幻觉症。
2 过量饮酒对消化系统有损害。主要表现在肝脏和肾脏损害。
3 饮酒会损害循环系统，造成心脏及心血管疾病。
4 酒精是一种性腺毒素。长期过量饮酒，会破坏生殖功能。
5 长期无节制饮酒可引起呼吸道防御功能降低。
6 长期无节制饮酒还可导致肝癌、口腔癌、直肠癌、乳腺癌等病症的发生。