拌莴笋

【材料】

莴笋200克，酱油30克，麻油20克，精盐8克，味精3克。

【操作】

1.除去莴笋的叶，再削去其老根和表皮，切成旋刀块状待用。

2.将莴笋块盛放在大碗中，加入精盐拌匀，腌渍1小时后，沥去盐水，加入麻油、味精、酱油拌匀，装盘即成。 CPwD8lYrR/bhAZ6lpp+Wcex6pRLiDG1zW1C/XOCBIBA0OgRU+9toBdw5Hmlt3JYt