购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

16 红薯粥清肠利便,适量吃防治痔疮

症状: 便秘、痔疮
偏方: 取红薯一小个,洗净后切块,与大米一起煮成红薯粥,于早餐或午餐时食用。每周吃3~5次,长期坚持。

痔疮是一种很常见的肛肠疾病。半年前,有个朋友来找我看病,他说去年做过痔疮手术,最近感觉又不太对劲,怕复发了又得进医院动手术。

红薯和大米一同熬粥喝,可预防便秘和痔疮。

我告诉他,肛肠疾病的治疗,优先选择保守疗法,只有实在没办法了,最后才会考虑手术。这个病的诱发因素很多,其中便秘是很重要的一个因素。所以,多吃清肠通便的食物,有助于这个病的好转。在过去的年代,患痔疮的人不如现在的多,是因为那时的人吃五谷杂粮的比较多,像我们的父辈就常吃红薯,所以大便就会很通畅。

红薯是预防便秘、痔疮等肛肠疾病的好帮手。红薯俗称地瓜、番薯,味甘,性平,入脾、肾二经,能凉血活血,益气生津,宽肠胃,通便秘。明代李时珍在《本草纲目》中说“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”。《随息居饮食谱》称红薯“食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色”。

现代医学研究发现,红薯富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动和防止便秘,常用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有作用。红薯含有独特的生物类黄酮成分,不但能促使排便通畅,还能提高消化功能。红薯滋肝补肾,女性常吃红薯还能预防乳腺癌。红薯热量低,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,更可贵的是,其他粮谷类比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量也较高。中老年人常吃红薯,可抑制胆固醇沉积、保持血管弹性,具有抗癌、保护心脏、减肥等功效。

我朋友知道了红薯的好处,决定坚持吃红薯通便。我嘱咐他,吃红薯时不能空腹吃,也不能生吃,要熟透再吃。吃的时候要适量,以每天一小个为宜,腹胀以及有反酸、溃疡等肠胃病的患者不能多吃。吃的时候最好搭配其他谷物,以免营养摄入不均衡。传统的做法是将红薯切成块,和大米一起熬成粥,这种做法比较科学。

我还提醒他,预防痔疮的关键是要治好便秘。在饮食上不要太过精细,多吃红薯、胡萝卜、玉米等富含膳食纤维的食物,适量吃点润肠的东西如银耳、蜂蜜等,都有助于排便。另外,要忌饮酒、浓茶和咖啡,少吃辛辣油腻的食物,还要避免久坐,养成按时排便的习惯。只要做到以上这些,便秘自然而然就离我们远去了。 pZciq/Ip1mhcKgeg2f+P2/wBh1snYLnv1MeoNeutwY20BO3i3iKpcpDbnL1w74r9

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×