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在本章中，你将学到：
◆饮食准则
◆食物指导金字塔
◆食物标签
◆营养密集型食物
◆素食主义饮食
◆外出就餐要聪明
你一定听到过这样的话：“吃什么样的食物，就是什么样的人。”这是因为，饮食在很大程度上能影响行为和感受，并长期影响健康。本章将教你在家中、厨房以及在饭店都能用得上的健康饮食的窍门。