你们这儿有什么咖啡?
我想要杯咖啡。
你也可以表达得更为具体,比如:
I'd like a black coffee.
I'd like a decaffein.
你喜欢什么口味?
要加奶还是糖?
你可以回答:
Both.
Cream.
Sugar.
视情况而定。
我没有太多时间,什么比较快?
你们都有哪些口味的冰激凌?
你可以在咖啡店里上网。
请清理一下桌子。
请给我续一下杯。
我不喜欢生奶油,你能帮我把它清理掉吗?
服务生,你们有番茄酱吗?我要一些配薯条。
请给我收据。
A:Excuse me!
你好。
B:Yes. Can I help you?
您好,有什么可以效劳?
A:We're ready to order.
我们可以点餐了。
A:A cup of coffee for me, and a glass of oranges for her.
我要一杯咖啡,她要一杯橙汁。
B:Yes, how would you like your coffee?
好的,您要什么样的咖啡呢?
A:Just black coffee.
黑咖啡就可以。
B:Do you serve anything else besides drinks, say cake. We also serve sandwiches and cakes.
除了饮料之外您还需要点什么,比如蛋糕之类。我们也提供三明治和蛋糕。
A:Give me two pieces of cake.
给我两块蛋糕。
1.espresso 浓缩咖啡,也称为“意式浓缩咖啡”。它是把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲所煮出来的咖啡。用这种方式煮出来的“一份浓缩咖啡”被称为one shot。浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,就可以调出许多种咖啡。如果想喝浓一点的咖啡,可以要求店员把espresso的份数加倍。比如说,I'd like a double/triple espresso.我要双份/三份的意大利浓缩咖啡。
2.latte 拿铁咖啡。拿铁咖啡的特点是加了很多热牛奶,上面只点缀一层薄薄的奶泡,foam。如果你想要多一点奶泡,可以说,I want some extra foam.我想要多一点奶泡。在喝冰拿铁的时候,希望少放一点冰块,你就可以说,Don't use too much ice.不要加太多冰块。
3.caffe mocha 摩卡咖啡。摩卡咖啡是喜欢甜食的人的最佳选择,因为有摩卡酱(巧克力酱)当底,最上层再加上鲜奶油。不过万一你觉得鲜奶油热量高,可以说,I don't want any whipped cream.我不要鲜奶油。你还可以调整摩卡酱的比例,可以说,Please give me a little extra /less chocolate syrup.
4.cappuccino 卡布奇诺。喜欢吃绵密奶泡的人可以点卡布奇诺,因为这款咖啡的奶泡最多。如果希望奶泡再多一点,热牛奶少一点,可以说,I want it dry.我要牛奶少一点。或者I want a dry cappuccino.我要一杯不加牛奶,只有奶泡的卡布奇诺。如果你想要多一点热牛奶,可以说,I want it wet.我要牛奶多一点。或者I want a wet cappuccino.我要一杯牛奶多一点的卡布奇诺。
5.Americano 美式咖啡。美式咖啡就是浓缩咖啡加上一定比例的水。不过还有一种好喝的做法,就是直接加冰块而不加水:I want an Americano with ice, no water.我要一杯只加冰块不加水的美式咖啡。
6.misto 密斯朵咖啡。这种咖啡其实就是由一半咖啡,一半牛奶组成的“咖啡牛奶”,也称为cafe au lait“欧雷咖啡”。点misto的时候,可以改变牛奶的份量,你可以说:I want more/less milk.我的牛奶要多一点/少一点。
另外,咖啡店通常放有奶精和糖或是糖浆,它们有很多种类:
牛奶:Whole Milk(全脂);Low Fat Milk(低脂);Skim Milk(脱脂);Cream鲜奶油
糖:White Sugar(白糖);Brown Sugar(黄糖);Sweetener(代糖)
糖浆Syrup有很多口味:Maple(枫糖);Almond(杏仁);Strawberry(草莓);Blueberry(蓝莓)……