原料

紫甘蓝叶子、豆腐皮、花椒、蒜末、干辣椒；盐。

做法

1.把紫甘蓝叶子撕下来泡半小时左右沥干水分，切成细丝备用，蒜切末，干辣椒切段；

2.豆腐皮切丝，和切好的紫甘蓝混合在一起；

3.锅里倒油待稍热时，放入几颗花椒炒香，加入蒜末和干辣椒段烧热后，撒入少许盐；

4.直接将热油淋在紫甘蓝和豆腐皮上，搅拌均匀就可以吃啦！ eqerQdRGtaTtnWUhu+Jrml0CzRMYG0J0SbubNQ0AoOLYgFmW959aRkQgXwOkcOYS