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彩虹棒棒糖饼干 烤 |
低筋面粉135g，可可粉15g，黄油85g，鸡蛋1个，花生适量，盐2g，巧克力豆一小包，砂糖15g。
1.黄油放软后放入盆里，将砂糖倒入用手动打蛋器搅匀；
2.将打散的鸡蛋倒入继续搅匀；
3.在盆中倒入过筛的低筋面粉、可可粉和盐搅拌均匀，最后放入压碎的花生米搅拌成面团备用；
4.将面团揉成小团，压扁，再插上洗净的冰棒棍儿，再放上巧克力豆；
5.烤箱预热至175℃，烤15分钟左右即可。