原料

高粉270克，细砂糖40克，鸡蛋半个，3g，黄油28克，快速干酵母6g，奶粉14g，水140g。

做法

烘焙：烤箱中下层，上下火165℃，35分钟。

1.把除黄油以外的所有材料揉成面团（注意：放置材料的时候不要把盐和酵母放到一起）；

2.将面团揉到起筋后，加入黄油继续揉到完全扩展阶段，室温下发酵到两倍大；

3.取出面团挤出里边的空气，将面团分成3份，揉圆并继续在室温下醒发15分钟左右；

4.醒发好的面团分别用擀面杖擀成长条状面片，宽度和吐司模的宽度差不多；

5.擀好的面片分别从上而下卷起来，并且要卷紧，然后把卷好的面团收口朝下放入吐司盒底部；

6.把吐司盒放在烤箱中层进行最后发酵，烤箱底部放一个烤盘，烧一盘开水倒入烤盘中，关上烤箱门发酵；

7.等面团发酵到吐司盒九分满的时候，盖上土司盖，送入预热好的165℃的烤箱，烤35分钟左右。

8.打开吐司盒，趁热脱模，等吐司放凉冷却到和手心温度差不多的时候，放进保鲜袋里密封或切片即可。

这

句话来自一个绿茶广告。我喜欢绿茶，喜欢它清新干净的味道，喜欢它淡淡悠然的芳香。

和遇见的人一样，最恬淡的，总是最好的。

某天走了好长的一段路，身边的人都渐渐离去了，我像个孩子一样看着大片大片的云朵，忽然想写点儿什么，关于那个像绿茶般清澈的安静的男生和那些单纯、质朴的时光。但真的不知道该怎么写，他的轮廓还是清晰地出现在我的脑海里，伴着回忆里的场景一路唱歌。我想起教学楼前那条不大宽阔的水泥路，每天早上从宿舍出来就会看着他在楼上的铁门旁边等待开门。他总是不说话，但会笑着看看我。笑容像个孩子。

记得我曾经问过他我好不好，好不好看，他只是傻乎乎地笑笑点点头，我就已经觉得无比幸福。记得一起分享过很多阳光灿烂的中午，但还是在那条时光隧道里擦肩而过，好多说话欲言又止，多年后再见，笑容仍旧如青春少年时的纯净倾心，那些16岁的时光，也将永远透着绿茶的芬芳…… 8xTL9NdnekzRlxNMNxqOaVynKFXBjuZYmQjqC9OrLurywrr9Il7qcLWQB9eflHAE