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两个鸡蛋做出的唐诗菜

苏轼的家里有一位手艺高超的老厨师,他做出的菜肴,味道鲜美,样式新颖。而且因他长期受到文化熏陶,竟能背诵许多古诗。

一天,苏轼交给老厨师二两银子,嘱咐说:“你用这二两银子去买一些菜,然后给我做一顿合乎诗意的美餐,既要合乎诗意,又要新鲜别致。”

老厨师回到厨房想了想,随即跑到市场上,买了两个鸡蛋,给苏轼做了四个菜。

开饭时,老厨师用托盘端出四个菜摆在桌上。

苏轼一看乃是四碗清汤:一只碗里几块蛋清,一只碗里两个鸡蛋黄,一只碗里飘着两个蛋壳,一只碗里浮一层白沫儿。

“二两银子,就做这么四道清汤吗?”苏轼厉声责问老厨师。

老厨师答道:“先生不要生气,这可是一桌新鲜别致的唐诗菜呢!装着两个蛋黄的那碗菜是‘两个黄鹂鸣翠柳’,装着几块鸡蛋清的那碗菜是‘一行白鹭上青天’,浮着蛋沫儿的那碗菜是‘窗含西岭千秋雪’,飘着两个蛋壳的那碗菜是‘门泊东吴万里船’。先生,您看这菜符合您的要求吗?”

“符合诗意,不错!不错!”苏轼听后仰天大笑。 piY20IQmsVjtKusBIC+OP1QUrF3sDJq8hdEi7vT5fujBUZEXPg2oO8QbAXDX0Xdz

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