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想儿时，父亲的紫砂茶壶里，是永远的绿茶，多数是瓜片或毛峰。冬季里，偶尔会煮一壶加上鲜奶和方糖的祁红。
如今，父亲已离我远去，再不能跳完橡皮筋满头大汗跑回家，抱起父亲的茶壶就喝！
每当那样的时刻，父亲总是微笑地看着我。
慢慢大了才知道，哥哥姐姐，都不太敢碰父亲的茶壶，唯独我可以随时抱饮，可见父亲对我的宠爱。应该说，对茶的美好记忆，始终伴有父爱的甘甜。
正像《茶可道》里说的，茶园年年碧绿，但今年的绿，却不是去年的茶。茶热茶凉，由浓转淡，人生短暂，说来也就是一盏茶的工夫。
爱茶人之所爱，基本就是两大类，一是绿茶，一是乌龙茶。
乌龙茶，不惯饮的人总嫌它太苦，甚至说它有中药味。爱饮的人则喜其香气馥郁，回甘醇厚持久，往往喝至上瘾。
以往，我多喝绿茶，爱上乌龙茶，源于十二年前的台湾之行。
印象中，一踏上宝岛，就被笼罩在淡淡的茶香中。在机场等候验关，身边乌龙茶特有的香气飘来，旅客可以随时取用。我端一杯在手中，先闻后饮，一杯又续了一杯。
那次，是随黄梅戏《徽州女人》剧组赴台的。接待方问我，有没有特殊需要安排的去处？我告诉他们，想去诚品书店，如果方便，请安排去一次有特色的喝茶的地方。
就是那次，喝到了台湾名优茶——竹山金萱。
品后才知，台湾的高山茶里，文山包种、冻顶乌龙、木栅铁观音都很著名，但金萱的香气、滋味还是与众不同。因为发酵程度更轻，清香中有淡淡的奶香气，让人一见倾心，回味难忘。
后来，在时任台北文化局长的龙应台办公室，在《中国时报》社长办公室，喝的虽是上好的高山茶，但显然不是金萱。
现在，爱绿茶，也爱乌龙茶。品茶读书之际，只要有茶香相伴，总是满心温馨。
与亲朋相聚，一杯茶在手，清香袅袅，多少话可以慢慢道来，多少情可以缓缓表白。此间的品茶之意已不在茶，在乎浓浓密密的情感交融。
《茶可道》有个可能是最暖人的说法：在泡茶时腾起的雾气里，只要心诚，你就能够看见最想念的人的影像。
在我看来，这也许是最伤感的说法。
若真能如此，我想在泡茶时看见父亲，看见父亲的那把紫砂壶……
秦佳凤