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1960年，罕见的天灾人祸带来了严重的饥荒，成千上万人倒下了，袁隆平也经历了饥饿的痛苦。他高高举起“用农业科学技术战胜饥饿”的旗帜，并很快培育出亩产过八百斤、一千斤、两千斤的水稻新品种。这个从偏僻的安江农校走出来的人，成长为举世瞩目的科学家，登上了“杂交水稻之父”的宝座，给人类带来了福音。
在一些人眼里，他似乎很富有，岂不知他将国际上获得的所有大奖的奖金都捐赠给了以他的名字命名的农业科技奖励基金会。
袁隆平的身价为一千多亿，可他穿着很随便。他到商场购物专挑便宜货买。那次看到货柜里有打折到十块钱一件的衬衫，他一口气买了十件，并说：“这样的衬衣好，下田的时候穿起来方便，不用担心弄脏。”“老人头”、“鳄鱼”等大牌服饰，他觉得穿在身上不舒服，不自在。
2001年12月，袁隆平出席香港中文大学授予他荣誉理学博士的仪式。同伴劝他买条像样的金利来领带，可他嫌贵，不肯买，到地摊上买了一条一百元港币六条的领带。
袁隆平是国家杂交水稻工程技术研究中心主任，手里每年掌握着几千万元的经费。有人要给他装修办公室，他执意不肯，说：“现在的办公室蛮好，我都习惯了，有感情了，再说装修要花钱，何必浪费呢。”他的生活也极其简朴。他每天去试验田，多年来一直是蹬自行车，直到20世纪80年代起才改换为摩托车。
湖南的塔水村农民曹宏球，因种杂交水稻而致富。为了感谢袁隆平，他自己拿出五万元的积蓄，请人为袁隆平雕塑了一尊真人大小的汉白玉雕像。竣工时，乡亲们放鞭炮，扭秧歌，还在雕像前供上象征长寿与祝福的寿桃果品。在乡亲们眼中，袁隆平就是恩泽乡里的“米菩萨”啊！
袁隆平在一步一步地改变着人类的生活方式。他以做人的淡泊名利、待人的谦逊自励、做事的专注凝神，弹奏出他人格的完美乐章。
赵中国 改写