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怎样吃出一个好心情

繁忙的都市生活常常会让我们感到压抑、烦躁、焦虑,严重的会失眠甚至精神抑郁,那么,怎样才能让自己拥有一份好心情呢?我们可以去大自然中感受那份自由,可以在午后的音乐中感受那份闲适,当然也可以在品尝美味佳肴中找到我们的快乐。

哪些食物会影响我们的情绪呢?让我们来了解一下吧。

1.蛋白质可以让人变得积极主动。蛋白质在我们体内分解成各种氨基酸,其中的一些物质会促进我们的神经传递,让人处于比较积极主动的情绪中。蛋白质含量较高的食物包括肉类、鱼、蛋类等,而乳制品和豆腐也是不错的选择。

2.糖类可以缓解压力。糖类可以促进胰岛素的分泌,具有镇痛、放松和令人平静的作用。但是不应该吃过多的糖果,因为那样会使你的血糖增高,情绪波动,而且还容易导致龋齿。正确的方法是选择那些需要比较长时间消化吸收的谷物、麦片和水果,它们可以使血糖长时间维持在一定的浓度上,让人们的心情稳定而愉快。

3.叶酸可以防止抑郁。研究发现,那些叶酸摄入不足的人大脑中的血清素水平会降低,从而导致抑郁。菠菜、葵花子、大豆、甜菜和橙子等食物中含有丰富的叶酸。

当然,不同性格的人用来调节情绪的食物也不同,例如:

1.性格不稳定的人。这种人可以吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、油菜、榨菜、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、橘子、蛋黄、河蟹、虾米、鸡肉等。

2.爱发火的人。这种人多缺乏钙和B族维生素,应多吃含钙多的食物,还要多吃含维生素B 1 、维生素B 2 的食物,如贝、虾、蟹、海带或豆类、牛奶以及蔬菜瓜果、桂圆、干核桃仁、蘑菇等。

3.做事缺乏恒心的人。这种人通常缺少维生素A和维生素C,应多吃一些维生素A丰富的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、河蟹、田螺等以及富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、甜瓜、卷心菜、白萝卜、油菜、毛豆等。同时要多吃一些新鲜水果蔬菜,少食酸性食物。

4.爱唠叨的人。这种人多是大脑缺乏复合B族维生素,应多吃动物瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类等。

5.缺乏勇气的人。这种人应平时多吃些碱性食物和含钙丰富的食物,可取得满意效果。

链 接

不同颜色的食物对人情绪的影响

(1)绿色有利于稳定心情和减轻紧张情绪。相应的食物有菠菜、卷心菜和橄榄油等。

(2)白色具有很强的能量,有助于激发创意或积极的想法。相应食物有白菜、萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶。

(3)黑色可以保护身心,令人沉着自信。相应食物有海藻、菌类、黑芝麻和荞麦面。 pYeuOWO3c87WfNo28/54LepFG4IVnQrcZipczOW9ebC8BAi3n3VBay/9BBsAPejD

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