熟拌 鲜香脆嫩
原料 黄豆芽300克，鸡胸肉100克，海米30克，红尖椒丁、青尖椒丁各15克。
调料 葱花5克，精盐、白糖各1小匙，味精1/2小匙，香油2大匙。
制作步骤 Method
1. 鸡胸肉洗净，切成方丁，入水焯熟，捞出沥水；海米放入碗中，加入热水泡发；黄豆芽洗净，入沸水锅中焯熟，捞出过凉，沥去水分。
2. 黄豆芽、鸡肉丁放入容器中，加入葱花、青尖椒丁、红尖椒丁、海米，再加入精盐、白糖、味精、香油调拌均匀，装盘上桌即可。 uijMPzh5ZCPAF4IsSNLdNvkbDGpsOgl5CxZ33E77MJatvPJ/08bIRFwrVVCK52Tv
