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源自《山东中医杂志》
材料选配
制首乌60克
白酒500毫升
制法
把制首乌切碎，浸于白酒中，加盖密封，3～5天后即可饮用。
服法
每日1～2次，每次10～15毫升。
温馨小贴士
每天应不时摇动数次。
宜忌
适合肝阴虚，精亏血少者服用；形寒怕冷、面色苍白、食少便溏的阳虚或脾虚患者慎用。
功效
现代药理研究，制首乌能降血脂，延缓动脉硬化的形成，对预防心、脑血管疾病很有帮助。它含丰富的卵磷脂，有健脑强壮，促进血液生成以及强心等作用。何首乌浸泡于白酒中成首乌酒，借白酒宣引药势，调和气血、舒筋和血、抵御寒湿之功效，更能得到发挥。适量饮用有延年益寿的作用。