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多年前，张奶奶在家中经常动手做饭。有一天，她将白萝卜切片煮熟做馅，她想煮白萝卜的汤有丰富的营养弃之可惜，就随便喝了2碗，结果2小时后就拉稀了。从此，她发现了喝白萝卜汤能治便秘的妙方。从此以后，白萝卜便成了张奶奶家餐桌上常用的一道食材，切丝做汤或炒着吃，大便一直畅通(每天1～2次)，现虽已年近80高龄，身体尚属健康。张奶奶感到这与经常吃白萝卜，保持大便通畅有着直接关系。
张奶奶将这一方法告诉患便秘的邻居和朋友，他们用后大多有效果。比如，邻居欧阳老师的母亲70余岁，患便秘近20年，服用各种药物均效果不佳，非常痛苦。经张奶奶介绍，服用白萝卜汤(如胃寒可煮食，如胃热可生吃)一周后，便秘情况明显改善，入厕顺畅，腹胀感消失，食欲增加，几十年的痼疾完全治愈了。