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白萝卜可凉拌、单炒，还可与荤料同炖、同蒸，均是吴家餐桌上的美味。近日，吴先生试用白萝卜汁治好了他的胃痛，使他对白萝卜的作用更加刮目相看。
前些日子，48岁的公司经理吴先生的胃不大舒服，总感到隐隐作痛，随后的一段时间里，为克服这难言之隐，他多方寻医问药，但效果都不理想。后来，一个朋友告诉他一则食疗小偏方，说是用“生白萝卜汁”治胃痛有奇效。吴先生半信半疑，抱着试试看的态度，买来新鲜白萝卜，洗净，切块榨汁，加热温服，每天早、中、晚三次，每次饮100毫升。这样连用了几天，说也奇怪，胃部感觉舒坦多了。后来又用了几天，胃一点也不痛了。吴先生的心情也为之一悦。白萝卜是垂手可得的东西，却如此神奇！
吴先生饶有兴趣地翻阅了介绍白萝卜的书刊，对白萝卜治胃痛的理论才有了一点认识:白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜富含的酶可以起到促进消化的作用。酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。