口味 咸鲜、蒜香、柠香
主料: 猪排200克。
辅料: 蒜蓉100克,柠檬2片。
调料: 精盐2克,白糖少许,辣椒粉3克,料酒10克,植物油30克。
①将猪排洗净,加入精盐、白糖、辣椒粉、料酒,腌渍约2小时备用。
②将烤盘内刷上植物油,放入腌好的猪排,撒上蒜蓉,再放入预热好的烤箱中,用200℃烘烤20分钟,取出后挤上柠檬汁,装盘上桌即可。
猪排腌渍时间要长一些,烤制出来才会鲜嫩。 7w6i0eeY7zTdKnXwh8QnBFlhZimKhTsH0NvSKxvMdFyh13nG8H190PMuHOAAsezb