口味 鲜、香、嫩、辣
主料： 牛里脊300克。
辅料： 苦苣10克，小柿子10克。
调料： 精盐、咖喱膏各5克，味精3克，黑胡椒碎2克。
①将牛里脊洗净沥干，改刀成0.5厘米厚片，放入烤盘中备用。
②将精盐、咖喱膏、味精、黑胡椒碎调成酱汁；苦苣、小柿子分别洗净待用。
③将里脊肉片刷上酱料，放入预热的烤箱中，用180℃烘烤10分钟，取出后跟苦苣、小柿子一同上桌食用即可。
烤制时间不宜过长，否则牛肉会变老，影响口感。 hcN5xJNiWQqTFEdaE1uaJ5cyG5AVfx/2YoZ0Mg1n6OMqKoDKy/cnBUDB4X83yNtF
