口味 咸鲜、汤浓适口
主料： 松茸100克。
辅料： 冷冻酥皮1张，鸡蛋1个。
调料： 精盐、味精、鸡汁各2克，湿生粉少许，浓汤200克。
①将松茸择洗干净，切成丝备用。
②将浓汤内加入精盐、味精、鸡汁、湿生粉，调拌均匀，再放入松茸丝，勾少许薄芡，装入炖盅内待用。
③将酥皮抹上一层鸡蛋液，盖在炖盅上，上面再抹蛋黄，放在烤盘上，然后放入预热好的烤箱中，用250℃烘烤8分钟即可。
烤制时，要多次查看，变化位置，避免烤焦。 iEoVw06IelGTWA9sCgaidfSRZyFZ0C7GjMOA3Os9uCb6xHiNknsddntHkUVdJz/I
