购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

009 香辣烤丝瓜

口味 鲜、辣、爽滑适口

材料

主料: 丝瓜300克。

调料: 蒜蓉辣酱10克,辣鲜露、黄油各2克,蚝油3克。

做法

①将丝瓜洗净、去瓤,切成条,放入烤盘中,再放入预热好的烤箱中,用195℃烘烤5分钟,取出刷上黄油备用。

②将蒜蓉辣酱、蚝油、辣鲜露调成酱汁,刷在丝瓜上,再放入烤箱中,烘烤5分钟即可。

制作要领

烤制时间不宜过长,否则丝瓜口感不够嫩滑。 veENCSztcfu2prQbot0HK7H3FKAycm/Uko+bImqVVBIa24S5bHwMvhrORCucmklq

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×