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009 香辣烤丝瓜

口味 鲜、辣、爽滑适口

材料

主料: 丝瓜300克。

调料: 蒜蓉辣酱10克,辣鲜露、黄油各2克,蚝油3克。

做法

①将丝瓜洗净、去瓤,切成条,放入烤盘中,再放入预热好的烤箱中,用195℃烘烤5分钟,取出刷上黄油备用。

②将蒜蓉辣酱、蚝油、辣鲜露调成酱汁,刷在丝瓜上,再放入烤箱中,烘烤5分钟即可。

制作要领

烤制时间不宜过长,否则丝瓜口感不够嫩滑。 MZQbNkunKH0q5hEF2rDvUgjx0cSLfTMv49zhOBLuN4WG8Dv5MOv/OXhDzBbBv0lO

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