口味 咸鲜、汤浓适口
主料: 大蒜500克。
调料: 精盐、苏子粉、孜兰粉、孜然各2克、味精、辣椒粉各3克,鸡油50克。
①将大蒜掰成瓣状,用签子串好备用。
②将蒜串放入预热的烤箱中,用150℃烘烤5分钟,取出刷上鸡油,撒上精盐、苏子粉、孜兰粉、孜然、味精、辣椒粉,再放入烤箱中烤3分钟即可。
因为大蒜肉质紧实,烤制过程温度不要太高,期间要将大蒜翻转两次,以便烤得均匀。 XM7B3vY97KDs6I8P3pLH6PurGlZ5oPPA3d5RUBNLxcffHPaQdZDfi8B3WhuoIjtY