口味 鲜、香、辣
主料: 香菇200克。
辅料: 蒜瓣50克。
调料: 精盐、味素、孜然各5克,细辣椒面3克,苏子粉2克,鸡油50克。
①将香菇去根、洗净;蒜瓣去皮、洗净备用。
②将香菇、蒜瓣间隔串在竹签上,放入烤盘中,再放入预热的烤箱中,用180℃烘烤5分钟左右,取出刷上鸡油,然后放入烤箱中烤3分钟,取出撒上精盐、味素、孜然、细辣椒面、苏子粉,最后放入烤箱中烤3分钟即可。
刷鸡油不要过多,以免油腻。 Ys+mkNUpv4s7hM0Cw3m/mkYzMdIWIz0rQK2SYq1SMUn1PkP2jM2bFH6BQRqCG2RY