口味 鲜嫩、韭香味浓
主料： 韭菜300克。
调料： 鸡油10克，蒜蓉辣酱5克，孜然3克，白糖、苏子粉各2克。
①将韭菜择洗干净，用夹板夹好；蒜蓉辣酱、孜然、白糖、苏子粉调匀成酱汁备用。
②将韭菜放入预热好的烤箱内，用180℃烘烤2分钟，取出后刷上鸡油、酱汁，再放入烤箱中烤3分钟即可。
掌握好烤制温度，一定要达到软嫩适宜，口感最佳。 5DAaOSH6Cyc187kG4Gx9TzGL7FXTP2CQ7s2e1xKrEL4nty2+7evfw7ewWW1qEgMk
