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口味
清香软嫩
时间
30分钟
原料 大米100克，百合、枸杞各10克，白果、黄瓜各15克。
调料 精盐、白糖、酱油、米醋、香油各1/2小匙，高汤精1小匙，干辣椒5克。
制作步骤
①电饭煲中加入适量清水，放入大米、百合、枸杞、白果一起煮成米粥。
②黄瓜切成片，放入碗中，加入精盐、米醋、白糖、香油、蒜片拌匀。
③锅中加入少许香油，下干辣椒炸香后倒入黄瓜碗中，再将米粥倒入黄瓜碗中调匀即可。