口味 鲜咸脆嫩 时间 7天
原料 嫩黄瓜500克。
调料 大蒜、白糖各少许，面酱100克，五香粉1/2小匙，精盐2大匙。
制作步骤
①将黄瓜洗净，装入小缸内，用精盐腌3～4天，捞出压去水分。
②将面酱、五香粉、大蒜（切碎）、白糖混合在一起，装入坛内。
③将黄瓜装入坛内，使酱料没过黄瓜，腌渍2天，食用时切成丁即可。 fntM3SX1ZjTGp/wN9m4M5EQu3R1jFPmtwZORK3I42TxxEx31xICq8TJLouSyuatC
