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糖酱黄瓜

口味 鲜咸脆嫩
时间 7天

原料 嫩黄瓜500克。

调料 大蒜、白糖各少许,面酱100克,五香粉1/2小匙,精盐2大匙。

制作步骤

①将黄瓜洗净,装入小缸内,用精盐腌3~4天,捞出压去水分。

②将面酱、五香粉、大蒜(切碎)、白糖混合在一起,装入坛内。

③将黄瓜装入坛内,使酱料没过黄瓜,腌渍2天,食用时切成丁即可。 SLxapdKxJ4UfON86DrSbJ7Y80OG5W74xF4F9f5DVr5vHcb8Q1imwH75+f3lXUG9Y

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