口味 酱香味浓 时间 20天
原料 白萝卜1000克。
调料 精盐、酱油各2大匙。
制作步骤
①将白萝卜去根,洗净,改刀切成条块,放入淡盐水中洗净,置室外晾晒2天左右至半干。
②将晾晒好的萝卜块放入容器内,加入精盐拌匀,腌渍3天。
③将萝卜捞出洗净,装入布袋内,放入容器中,再倒入酱油拌匀,腌渍15天左右即可。 pFxMrVIwVRwrZqywP/wKuJp1Q8wTTLui+ySioihKR50jVmvNcMsxhlMzDext8ffp