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风味舌掌

Time 24小时 Flavor 咸香
难度等级 ★★★☆☆

原料 鸭舌10个,鸭掌10只。

调料 蒜蓉100克,精盐4小匙,味精2小匙,香油、辣椒油各2大匙。

制作步骤 Method

1. 将鸭掌、鸭舌分别洗涤整理干净,放入沸水锅中煮至八分熟,捞出冲凉,去骨留肉。

2. 取一大碗,加入蒜蓉、精盐、味精、香油、辣椒油调拌均匀。

3. 再放入脱骨的鸭掌、鸭舌拌匀,腌渍24小时,捞出装盘即可。 HIbp0Psob1XKs1nWtzlXvOAML/KvO/vkTgVQTW9wmNyA+exTRbyvYXdkzbSCE573

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