Time 24小时 Flavor 咸香 难度等级 ★★★☆☆
原料 鸭舌10个,鸭掌10只。
调料 蒜蓉100克,精盐4小匙,味精2小匙,香油、辣椒油各2大匙。
制作步骤 Method
1. 将鸭掌、鸭舌分别洗涤整理干净,放入沸水锅中煮至八分熟,捞出冲凉,去骨留肉。
2. 取一大碗,加入蒜蓉、精盐、味精、香油、辣椒油调拌均匀。
3. 再放入脱骨的鸭掌、鸭舌拌匀,腌渍24小时,捞出装盘即可。 bpnfOIqwxVBwHrTxc02Yuqya5X7SRUpy7DDEknWRgX1CmGT4YNdCn7k1wI4sGhgJ