原料 :空心菜150克,松花蛋2个,咸鸭蛋1个,熟芝麻少许。
调料 :姜末、蒜末各5克,精盐、香油各1小匙,米醋3小匙。
1. 空心菜择洗干净,切段,放入淡盐水中焯烫,捞出过凉;松花蛋、咸鸭蛋去壳,均切成粒。
2. 将松花蛋粒、咸鸭蛋粒和空心菜段放入容器中,淋入用姜末、蒜末、精盐、米醋、香油调好的味汁,拌匀后撒上熟芝麻即可。 LACPndmoC1BtVy+qIOQM/q7zaUk/dGIqTEVr6s2M90oLYklFK1hmMaFKeRsrQvd9